Праздничный глинтвейн

Ингредиенты:

- 2 больших апельсина;

- 4 стручка кардамона;

- 12 звездочек гвоздики;

- 12 горошин душистого перца;

- 2 палочки корицы для приготовления и 8 для украшения;

- 2 бутылки красного вина;

- 1 стакан сахара;

- 120 г коньяка.

Приготовление:

1. Снимите цедру с апельсинов, выжмите сок.
2. Раскройте стручки кардамона.
3. В большую кастрюлю (не алюминиевую) положите цедру, кардамон, гвоздику, душистый перец, черный перец, корицу, вино, сахар и коньяк. Варите на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Это займет примерно 2 минуты.
4. Уменьшите огонь до минимума и варите глинтвейн примерно полчаса.
5. Разлейте готовый напиток по бокалам, процедив через ситечко.

Подавайте, украсив палочкой корицы.

Клюквенный коктейль с шампанским

Это яркий ароматный коктейль привнесет в вашу вечеринку нотку изящества. Отличный напиток приятного малинового цвета, от которого останутся в восторге не только дамы, но и кавалеры.

Ингредиенты:

- клюквенный сироп;

- 1 л клюквенного сока;

- 4 ломтика свежего имбиря;

- 1 палочка корицы;

- 1 звездочка аниса;

- шампанское;

- 1/4 стакана коньяка;

- свежая клюква для украшения.

Приготовление:

Клюквенный сироп: В среднюю кастрюлю положите клюквенный сок, имбирь, корицу, анис и варите в течение одного часа так, чтобы остался только один стакан жидкости.

Коктейль: Заполните бокалы наполовину шампанским, добавьте коньяк и примерно 30 г клюквенного сиропа. Перемешайте и украсьте готовый коктейль свежей клюквой.

Веселый коктейль

Попробуйте добавить в свои праздничные коктейли яркие конфеты, или разлить их по разноцветным бокалам, чтобы сделать свои напитки еще более веселыми и красивыми. Вот рецепт одного из таких коктейлей:

Ингредиенты:

- 30 г белого рома;

- 15 г гренадина;

- 50 г лимонада;

- 170 г клюквенного сока;

- дольки лимона для украшения;

- красно-белые леденцы в виде тростей для украшения; 

- лед.

Приготовление:

Смешайте лед, ром, гренадин, лимонад и клюквенный сок. Разлейте коктейль по бокалам для мартини и украсьте каждый ломтиком лимона и яркой конфетой-тросточкой.

Коктейль «Имбирная радость»

Подойдите творчески к приготовлению коктейлей для Нового года. Преподнесите своим гостям это ароматное новогоднее чудо, и они обязательно скажут вам спасибо!

Ингредиенты:

- 2 части водки;

- 0,5 части имбирного ликера;

- 1 часть сахарного сиропа;

- 1 часть свежего лимонного сока.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты со льдом. Хорошенько встряхните и разлейте по бокалам для мартини. Готовый коктейль можно украсить ломтиками груши.

Праздничный коктейль

Коктейли с различными сиропами очень популярны сейчас в барах и ресторанах. Порадуйте своих гостей таким напитком, тем более что ингредиенты для его приготовления стоят совсем не дорого.

Ингредиенты:

- 50 г светлой текилы;

- 20 г сока лайма;

- 20 г имбирного ликера;

- 15 г сахарного сиропа;

- дольки лайма для украшения.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты со льдом и разлейте по охлажденным бокалам для коктейля. Украсьте ломтиками лайма.

Новогодний нектар

Ингредиенты:

- 1,5 части золотой текилы;

- 1 часть белой текилы;

- 2 части лимонада;

- 0,5 части лимонного сока;

- 0,25 части абсента;

- звездочки аниса и дольки лимона для украшения.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты вместе со льдом, добавьте лимонад. Разлейте готовый коктейль в охлажденные бокалы и украсьте его ломтиками лимона и звездочками аниса.