Салат на 2 персоны «Влюбленные»

Для приготовления салата вам потребуется:

• 100 г консервированых крабов
• 50 г консервированых персиков
• 30 г майонеза
• листья салата
• сладкая горчица
• измельченные грецкие орехи

Способ приготовления:

Вымойте и просушите листья салата. Затем возьмите блюдо, аккуратно и красиво выложите на него листья салата. Далее готовим соус. Для этого смешайте майонез и сладкую горчицу. Крабы и персики нарезаем тонкими ломтиками. Полейте соусом листья салата, а сверху выложите по кругу крабы и персики. Последний штрих – посыпьте салат грецкими орехами. 

Десерт на 2 персоны «Два друга»

Для приготовления десерта вам потребуется:

• 50 г сливочного масла
• 4 банана
• 8 ломтиков бекона
• 1 лимон
• пучок петрушки
   

Способ приготовления:

Возьмите бананы, предварительно очистив их от кожуры. Затем каждый банан следует обвернуть двумя ломтиками бекона. На разогретую сковороду со сливочным маслом выкладываем бананы и обжариваем несколько минут. После приготовления разрежьте их пополам и красиво выложите на тарелку. Украсьте кружочками лимона и петрушкой. 

Десерт на 2 персоны «Амурчик»

Для приготовления десерта вам потребуется:

• 100 г мороженого
• 1 банан
• 1 апельсин
• 1 яблоко
• 1 лимон
• 50 г изюма
• 50 г грецких орехов

Для приготовления крема потребуется:

• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана молока
• 3 ст.л. муки
• 2 желтка.

Способ приготовления:

Выложите порезанные на мелкие кубики фрукты в фужеры и посыпьте изюмом и орехами. Далее вам нужно соединить желтки с сахаром и молоком. Полученную смесь поставьте на огонь, доведите до кипения, не забывая помешивать. Крем следует остудить и затем полить им фрукты, а сверху обязательно положить шарик мороженого.

Закуска  «Стрела любви»

Для приготовления закуски вам потребуется:

• 200 г мягкого сыра «Филадельфия» 
• 100 г креветок
• 50 г клубники
• пучок салата
• 2 тоста
• сок половины лимона
• зеленый лук

Для приготовления заправки потребуется:

• 1 ст. ложка уксуса "Бальзамико"
• 1 ст.ложка оливкового масла
• сок лимона
• соль

Способ приготовления:

Вымойте и высушите листья салата и аккуратно выложите их на блюдо. Затем вырежьте из тостов основу в форме сердечка, обжарьте их в тостере. После этого намажьте их сыром, при этом сыра не жалейте. Далее следует отварить креветки. Для этого вскипятите воду, добавьте соль и выжмите туда пол-лимона. Варить креветки следует в течение пяти минут. После приготовления креветки выложите на сыр. Полученную закуску сбрызните соком лимона, оливковым маслом, уксусом и аккуратно положите на листья салата. Чтобы придать закуске пикантности, украсьте блюдо мелко нарезанной клубникой.

Салат «Остров сердец»

Для приготовления салата вам потребуется:

• 100 г шпината
• 10 г миндаля или грецких орехов
• 100 г бекона или ветчины
• 20 г растительного масла
• Веточки свежего тимьяна
• 100 г листьев салата "Айсберг" 
• консервированные маслины

Для приготовления орехово-медовой заправки потребуется:

• 1 ст.л. меда
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст. ложка уксуса "Бальзамико"
• соль и белый перец

Способ приготовления:

Для начала вам следует порезать кубиками бекон и обжаривать его на растительном масле в течение пяти минуть. Чтобы избавиться от жира, следует откинуть бекон на салфетку. Далее готовим орехово–медовую заправку. Для этого измельчите орехи и хорошо вымешайте их с уксусом, маслом, мёдом, перцем, солью. Шпинат и салат необходимо промыть и измельчить руками, добавить орехово – медовую заправку. Салат выложите на блюдо, для украшения можно использовать тимьян и маслины.

Торт «Сеньорита»

Для приготовления торта вам потребуется:

• 5 плиток черного шоколада
• 5 яйца
• 500 г сладкие сливки «Хулала» 
• 500 г сладкого крекерного печенья
• 200 г сливочного масла
• 2 плитки белого шоколада

Способ приготовления:

Для начала вам необходимо растопить шоколад на водяной бане, после этого добавьте в него сливки и яйца, и всё тщательно перемешайте. Печенье следует размельчить и соединить со сливочным маслом. Полученную густую массу выложите в круглую форму для выпечки и приблизительно 40-45 минут выпекайте при температуре 180-190 градусов. Растопите белый шоколад и полейте им готовый торт. Приятного вам аппетита!