Салат «Обжорка»
Эта закуска подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Блюдо получается простое, сытное и очень вкусное, несмотря на небольшое количество составляющих.
Некоторые из них вы можете заменить на похожие по своему желанию или внести что-то новое, например, использовать грудинку или добавить консервированную кукурузу.
Вам понадобится:
- 100 г сухариков;
- морковка, лук, огурец (по одной штуке);
- 300 г сосисок;
- майонез.
Приготовление:
Все овощи хорошо промойте. Морковь очистите от кожуры, нашинкуйте в кухонном комбайне тонкими полосками и обжарьте в неглубокой сковороде, добавив немного подсолнечного масла. То же самое проделайте с луком. Переложите содержимое сковороды в глубокую посуду. Огурец и сосиски нашинкуйте небольшими кусочками, положите туда же, добавьте сухарики и майонез. Все смешайте, сверху положите веточку укропа. Приятного аппетита.