Вам понадобится:

- 1 средний апельсин;

- 3 стакана молока;

- 2/3 стакана сахарной пудры;

- щепотка молотого мускатного ореха;

- 1 ч. ложка ванилина;

- взбитые сливки (по желанию);

- пастила.

Способ приготовления:

1. Очистите апельсин от кожуры и отложите цедру в сторону.
2. В средней кастрюле смешайте ¼ сткана молока, ванилин, апельсиновую цедру и мускатный орех. Поставьте на маленький огонь и, непрерывно помешивая, нагревайте до тех пор, пока сахар не растает. Достаньте из кастрюли апельсиновую цедру. Продолжая нагревать, влейте оставшееся молоко. Снимите с огня. Добавьте ваниль и хорошенько перемешайте. 
3. Подавайте в кружках в теплом виде. Украсьте съедобными привидениями из пастилы и взбитыми сливками, по желанию сверху можно посыпать мускатным орехом. Рецепт рассчитан на 6 порций по 170 г.