Холодный какао с мятными мармеладками
Вам понадобится:
• твердый молочный шоколад - 80 г
• какао сухое - 2 пакетика
• сахар - 1,5 ст.л.
• молоко цельное - 2 стакана
• мятный мармелад - 1 упаковка
Способ приготовления:
1. Поломайте молочный шоколад на маленькие кусочки. Растопите его в кастрюле на среднем огне, периодически помешивая. Добавьте смесь для приготовления какао и сахар. Хорошенько перемешайте до получения однородной консистенции.
2. Снимите с огня, добавьте один стакан молока и тщательно перемешайте. Дайте настояться при комнатной температуре.
3. В блендере перемешайте шоколадную смесь, оставшееся молоко и кубики льда до нужной консистенции.
4. Налейте коктейль в стеклянную кружку, украсьте взбитыми сливками и мятным мармеладом.
Подавайте холодным. Примерное время приготовления двадцать минут, из данного количества ингредиентов получается одна большая или две маленьких порции.