А сделать это очень легко! Главное – придерживаться 4-х основных правил приготовления домашнего лимонада:

• использование натуральных продуктов и свежевыжатых соков. Табу - сокам из заводских коробок;
• используйте минеральную газированную воду, только не солёную;
• не пожалевши льда, вы лучше насладитесь его охлаждающим эффектом;
• украшением стаканов с лимонадом могут служить лишь те фрукты, из которых он приготовлен, а  листочки  мяты придадут дополнительной свежести напитку.

10 самых лучших рецептов приготовления лимонада в домашних условиях.

1. «Домашняя фанта»

Ингредиенты:

• корки с 8-ми апельсинов;
• мякоть и сок 4-х лимонов;
• сахар-песок – 2 килограмма;
• вода

Способ приготовления:

Залить кипятком и настоять 24 часа корки апельсинов. После настаивания вынуть их и пропустить через мясорубку или хорошо измельчить блендером. Полученную массу, заливаем кипятком из той же жидкости и настаиваем ещё в течении суток. Процеживаем полученную массу, измельчённые корки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара и ещё раз кипятим. После этого добавляем  в него лимонный сок. Так получаем  лимонадный сироп, который при добавлении в него газированной воды, превращается в «домашнюю фанту»

2. Дынно-малиновый лимонадный напиток

Ингредиенты:

• 8 ст. нарезанной мелкими кубиками мякоти дыни;
• 1 ст. малины;
• 0,5 ст. лимонного сока;
• 1 ст. сахара;
• 2 ст. воды.

Способ приготовления:

Измельчить малину и кусочки дыни вам помогут блендер или мясорубка,  а также толкушка для пюре. После этого добавляем лимонный сок, сахар и газированную воду. Тщательно перемешиваем и разливаем по бокалам. Подаём к столу с кусочками льда. 

3. Лимонад из Индии

Состав:

• 1/2 ст. сока лайма;
• 2/3 ст. лимонного сока;
• 1/3 ст. кленового сока;
• 1/2 ч. л. свежеизмельчённого имбиря;
• 8  ст.  воды.

Способ приготовления:

В приготовлении этого лимонада вам не понадобится ни мясорубка, ни блендер, ни кипячение. Просто тщательно смешайте все составные напитка в графине и охладите полученную массу. Подавать лимонад, разлив в бокалы со льдом.

4. Имбирно-медовый лимонад

Ингредиенты

• 7 см корня имбиря:
• 3 шт. лимона;
• 0,5 ст. мёда;
• 2 л. воды

Способ приготовления:

Во время закипания воды, очистить и натереть на тёрке корень имбиря. В закипевшую воду, выжать сок лимона и добавить натёртый имбирь. Полученную массу оставить томиться на маленьком огне, на протяжении 10 минут. После этого выключить огонь, чуть остудить, примерно до 50-60ºС и добавить мёд. Подавать к столу в охлаждённом виде с добавление льда.

5. Лимонадный напиток из зелёного чая

Ингредиенты:

• 4 ст. зелёного чая с жасмином (или же другого, по вашему вкусу);
• сок 3-х лимонов;
• 0,5 ст. свежих листьев мяты;
• 2 ст. воды.

Способ приготовления:

В графин наливаем чай и лимонный сок, добавляем мятные листья и воду. Охлаждаем в холодильнике, а при подаче на стол украшаем мятными веточками или листочками.

6. Базиликовый лимонад

Состав:

• цедра и сок 4 лимонов;
• пучок базилика;
• 0,5 ст. сахара;
• 1,5 л. воды.

Способ приготовления:

Вскипятить воду с лимонной цедрой и сахаром. После полного остывания вскипятить снова на медленном огне и остудить до комнатной температуры. Остывшую массу процедить через ситечко. В готовый сироп добавить сок лимонов, листья базилика и 1 литр охлаждённой кипячённой или газированной воды. Затем разлить в бокалы и украсить базиликовыми листочками. 

7. Ананасовая «Пина-Колада»

Состав:

• 0,5 ст. ананасового сока;
• сок 2-х лимонов;
• 2 яичных белка;
• 1 ст. газированной воды;
• лёд.

Способ приготовления:

Взбить миксером белки, лимонный и ананасовый сок до образования пены и процедить через ситечко. В полученную массу добавить мелкораздробленный лед и залить газированной водой. Ананасовый лимонад готов к употреблению.

8. Лимонад из граната

Состав:

• 1 л. лимонного сока;
• 2 ст. кукурузного сиропа;
• 3/4 ст. гранатового сиропа, приготовленного методом 15-ти минутного кипячения сока с сахаром;
• минеральная газированная вода.

Способ приготовления:

В большом графине тщательно перемешать гранатовый, кукурузный сироп и лимонный сок. Полученная масса должна занять не больше 1/4 части емкости, а 3/4  части залить охлаждённой газированной водой. Разложить лед в бокалы и залить готовым лимонадом.

9. Лимонад черничный

Состав:

• 6 лимонов;
• 2ст. воды;
• 1 ст. сахара;
• 0,5 ст. черничных ягод;
• 2 ст. колотого льда;

Способ приготовления:

Очистить лимоны и выжать из них  сок. Сахар, лимонную цедру, сок лимонов залить двумя стаканами воды и тщательно перемешать. В полученную массу добавить измельчённую на блендере чернику и поставить всё в холодильник. Готовый лимонад разлить по бокалам и украсить лимоном.

10. Огуречный лимонадный напиток.

Состав:

• очищенный и порезанный огурец – 1шт.;
• сок из 6-ти лимонов;
• сахар – по вашему вкусу;
• вода – 1 ст.

Способ приготовления:

Процедить мякоть измельчённого до состояния пюре огурца через ситечко. Должно получиться 2/3 стакана огуречного сока. Сюда добавляем сок лимонов, кипячённую или минеральную воду и сахарный песок по вкусу. Готовый лимонад разлить в бокалы и украсить мятой и огуречными ломтиками.