Сладкое клубничное шампанское

Этот коктейль станет восхитительным дополнением к основным блюдам на вашем столе. Лучше всего этот неординарный напиток сочетается с мясными закусками, в особенности с беконом и ветчиной.

Вам понадобится:

- 1 бутылка сильно охлажденного шампанского или другого игристого вина;

- 1 кг очищенной и вымытой клубники;

- 3 ст. ложки нектара агавы;

- свежая мята - небольшой пучок.

Способ приготовления:

1. поместите бутылку шампанского в морозильную камеру как минимум на один час;
2. переберите свежую клубнику, удалите с ягод зеленые корешки, хорошенько промойте и тщательно просушите ягодки;
3. мелко порежьте мяту;
4. поместите в кухонный комбайн ягоду, нашинкованную мяту, а также вылейте туда по 3 столовые ложки сладкого сиропа агавы;
5. в течение нескольких минут делайте однородное по консистенции пюре;
6. поместите в специальные бокалы для шампанского по три ложи приготовленного клубничного пюре;
7. медленно влейте сверху некоторое количество шампанского. Не болтайте бокалом во время этого процесса и будьте аккуратны: не смешавшиеся слои выглядят гораздо красивее при подаче на стол.

Мохито с содовой

Вам понадобится:

- свежая мята - 3 веточки;

- сахар - 2 ст. л;

- содовая вода - 1 стакан;

- свежевыжатый сок лайма - 3 ст.л.;

- светлый ром - 1,5 стакана.

Способ приготовления:

1. в высокий узкий стакан положите мяту и разомните ее вилкой таким образом, чтобы она максимально закрывала его стенки;
2. добавьте сахар и сок лайма, после чего хорошенько все перемешайте;
3. сверху выложите немного льда;
4. добавьте ром и вновь немного перемешайте все ингредиенты;
5. затем добавьте содовую по вкусу;
6. в качестве украшения можно использовать тонко нарезанный кусочек лайма и маленькую веточку мяты. 

Черное Рождество

Очень вкусный коктейль с жутковатым названием не оставит равнодушным никого из гостей!

Вам понадобится:

- 200 мл черной самбуки;

- 400 мл яичного ликера.

Способ приготовления:

Смешайте черную самбуку с яичным ликером, хорошенько перемешайте и подавайте на стол. Украсьте ежевикой, если она у вас есть.

Коктейль «Распутин»

Этот коктейль великолепно согревает долгими зимними вечерами!

Вам понадобится:

- несколько кубиков льда;

- кофейный ликер - 50 мл ;

- водка - 50 мл;

- жирные сливки - 50 мл.

Способ приготовления:

1. на дно высокого стакана положите несколько кубиков льда;
2. в отдельной посуде смешайте водку, кофейный ликер и сливки, а затем вылейте эту смесь в стакан;
3. непосредственно перед приготовлением этого коктейля вы можете украсить бокалы, в которых он будет подаваться, следующим образом: проведите по краям бокала кусочком лимона, а затем сразу же опустите их в сахар или сахарную пудру.